Öffnungszeiten:
Mo – Fr 11.30 – Ende, So ab 17 Uhr
Telefon: 0421.68 49 21 12

Kohlfahrten

Exklusive Angebote, geschlossene Gesellschaften...

Die Saison hat begonnen:

Grünkohl & Pinkel mit Kasseler und Kochwurst, dazu Salzkartoffeln

auf Wunsch satt € 28,50

Mittagstisch-ABO

Sie erhalten jeden Tag (Mo-Fr) ein Gericht von unserem wöchentlich wechselnden Mittagstisch-Angebot

im Wert von € 14,90 täglich in der Zeit

von 11.30 und 15 Uhr, auch samstags!

nur € 50,00 im Monat

"Unser Anspruch ist hoch!

Er besteht darin, bestmögliche Qualität preiswert anzubieten.

Und: Unsere Produkte sind ihren Preis wert!"

Silja Reimann und Team

Speisekarte / Menu

Vorspeisen

Starter

Tomaten Bruschetta  

Tomatenwürfel auf Röstbrot mit feinem Olivenöl

Tomatoes on roasted bread with fine olive oil

 

Bremer Hochzeitssuppe                                                                

Klassisch mit Gemüse, Fleischklösschen und Eierstich

Classic chicken soup with vegetables, meatballs and eggy

Frische Salate

Fresh Salads

Salat „Nordsee" 

Gebratene Fischwürfel und Räucherlachs auf einer frischen Salatauswahl

Fried North Sea fish cubes and smoked salmon with a fresh salad selection

 

Salatteller

Bunter gemischter Salat mit hausgemachtem Honig-Senf-Dressing*

Mixed colorful, crispy salad with our homemade honey mustard dressing

Bremische Brotzeit

Bremish Bread Dishes

Hackepeter  

Frisch für Sie durchgelassene Schweineschulter mit Zwiebelringen und körnigem Werderbrot, dazu

Buttertöpfchen zum selbst Beschmieren

Freshly let through pork shoulder with onion rings and grainy Werder bread, in addition a little butter pot to smear yourself 

 

Tatar vom Bremer Ox   

Bestes Rind klassisch angemacht mit Kapern, grünem Pfeffer und Bio-Ei

Best Beef Tatar classically seasoned with capers, green pepper and bio egg

 

Strammer Max  

Ein leckeres Vollkornbrot mit zwei Spiegeleiern, Katenschinken und Gewürzgurke

Delicious whole wheat bread with two eggs “sunny side up“, ham and pickle

 

Käseplatte

Verschiedene Käsesorten mit herzhaftem Brot und Butter

Different types of cheese with savory in the bread and butter

Deftige Leckerbissen

Hearty Tidbits

Hausmacher Knipp  

Große Portion kross angebratenes Knipp mit knusprigen Bratkartoffeln, Gewürzgurke, Rote Beete und hausgemachtem Apfelkompott

Crispy mashed sausage with grilled potatoes, beetroot and homemade apple sauce 

The must have here!

 

Labskaus 

Der Klassiker unter den Seefahrern! 

The classic among the seafarer!

Ein kräftiges Kartoffelmus mit Corned Beef und Roter Beete.

Dazu servieren wir Spiegelei, Gurke und einen Rollmops.

Hearty mashed potatoes with corned beef, beetroot, egg “sunny side up” and pickled herring

 

Rumpsteak „a la Paris“ 

mit Schmorchampignons, Pfeffersauce und Bratkartoffeln

with pan sautéed mushrooms, pepper sauce and grilled potatoes

 

Rinderroulade vom Bremer 0x  

mit Apfel-Rotkohl, Salzkartoffeln und Rotweinsauce

Beef Roulade with apple-red-cabbage, boiled potatoes and red wine sauce

Aus dem Meer

From the sea

Fangfrischer Matjes   

Zwei Doppelfilets vom Jungfrauen Hering traditionell in Salzlake gereift, mit knusprigen Bratkartoffeln, Hausfrauensauce und Speckstippe

Two double fillets of herring tradition aged in brine with crispy grilled potatoes

 

Bremer Pannfisch   

Ein guter Fang!

A good caught!

Unseren Pannfisch servieren wir mit einer Dijon-Senfsauce und knusprigen Bratkartoffeln

We serve our pan sautéed fish fillet with a Dijon mustard sauce and crispy grilled potatoes

 

Lachsfilet „a la Chef“   

Gegrilltes Lachsfilet mit Bratkartoffeln, Senf-Dillsauce und kleinem Salat

Pan sautéed salmon with grilled potatoes and a mustard dill sauce, besides a small salad

Nachschlag

Desserts

Rote Grütze   

Hausgemacht! Homemade!

Der norddeutsche Klassiker in Sachen Nachspeisen mit hausgemachter Bourbon-Vanillesoße

The North German classic when it comes to desserts, with cooked fruits and self made Vanilla sauce

 

Tiramisu 

Klassisch, sahnig, lecker....

Serviert mit Salzkaramell

Classic, creamy, yummy…

Served with salted caramel

 

Schokoküchlein mit flüssigem Kern 

mit rote Beeren Sauce

Chocolat cake with liquid center and berry sauce

Saisonale Spezialitäten und Empfehlungen

Seasonal specialties and recommendations

Schnitzel „Holsteiner Art“   

Große Portion knusprige Schnitzel mit krossen Bratkartoffeln mit Speck und Spiegeleiern, dazu Salatbeilage

Big portion crispy schnitzel with crispy fried potatoes with bacon and fried eggs, with a side salad

 

Jägerschnitzel   

Große Portion knusprige Schnitzel mit krossen Bratkartoffeln mit Speck und Pilzsauce dazu Salatbeilage

Big portion crispy schnitzel with crispy fried potatoes with bacon and mushroom sauce, with a side salad

 

Kutterscholle (von Bodes) 

Ganze Kutterscholle knusprig gebraten mit Speckstippe und herzhaften Bratkartoffeln, dazu Beilagensalat

Cutter plaice (from Bodes)  

Whole cutter plaice fried crispy with bacon and hearty fried potatoes, with a side salad

 

Kohl & Pinkel 

Schmackhafter Grünkohl mit dreierlei Beilagen: Pinkel, Kochwurst und Kasseler, dazu Salzkartoffeln

“Cabbage & Pee”         

Tasty kale with three different side dishes: Pinkel, cooked sausage and smoked pork, with boiled potatoes


Pfannkuchen mit Apfelmus (wenn es die Zeit zulässt) 

Pancakes with applesauce (if time permits)

Unser Mittagstisch

Bruschetta

Vegetarische Brotscheiben, geröstet mit Tomatenwürfeln / Roasted Bread with tomatoe cubes

Oder als Tagesmenü mit Suppe und Dessert

Salat der Woche

Salad of the week

Herbstliche Salate mit Honig-Senf-Vinaigrette und knusprigen Hülsenfrüchten / Autumnal salads with honey mustard vinaigrette and crunchy legumes

Oder als Tagesmenü mit Suppe und Dessert

Pasta der Woche

Pasta of the week

Spaghetti Olio Peperoncino

Oder als Tagesmenü mit Suppe und Dessert

Klassiker der Woche - vegetarisch!

Vegetarian!

Vegetarisches Linsen-Curry mit frischem Gemüse und Salzkartoffeln / Vegetarian lentil curry with fresh vegetables and boiled potatoes

Oder als Tagesmenü mit Suppe und Dessert

Fisch der Woche

Fish of the week

Milde Heringsfiletstreifen in Rote-Beete-Sauce mit

Bratkartoffeln und Salatbeilage / Mild herring fillet strips in beetroot sauce

Oder als Tagesmenü mit Suppe und Dessert

Fleisch der Woche

Meat of the week

Ragout vom Rind mit Paprika, dazu Salzkartoffeln / Beef ragout with peppers and boiled potatoes

Oder als Tagesmenü mit Suppe und Dessert

Reservierungen

Oder reservieren Sie einfach per Mail mit den

oben angegebenen Angaben an info@kleiner-ratskeller.com

Mo - Sa von 11.30 bis Ende und So ab 18 Uhr.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. Vielen Dank.

UNSER SONNTAGS-ANGEBOT:

Alle Schnitzel

nur € 19,90

Unsere Öffnungszeiten:

Sonntags ab 17Uhr

Montag bis Samstag

11.30Uhr - Ende

(durchgehend warme Küche!)

Mittagstisch täglich bis 15Uhr solange der Vorrat reicht

nur € 14,90

als Menü mit Tagessuppe vorweg und Überraschungsdessert

nur € 19,90