Öffnungszeiten:

Mo – Fr 11.30 – Ende, So ab 17 Uhr

Telefon: 0421.68 49 21 12

Schnitzel-Sonntag! nur €19,90

Jägerschnitzel oder Schnitzel "Holsteiner Art"

Sonntags nur € 19,90

MENÜ

NEU im Angebot!

Demnächst...

auch sonntags ab 11.30Uhr geöffnet!

SAN MIGUEL gibt´s vom Fass

MITTAGSTISCH

Wir präsentieren.

Das perfekte Weihnachtsgeschenk für Feinschmecker ...

Die Plätze sind limitiert. Jetzt gleich hier per Mail bestellen oder direkt anrufen.

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"Unser Anspruch ist hoch!

Er besteht darin, bestmögliche Qualität preiswert anzubieten.

Und: Unsere Produkte sind ihren Preis wert!"

Silja Reimann und Team

Speisekarte / Menu

Vorspeisen

Starter

Tomaten Bruschetta

Tomatenwürfel auf Röstbrot mit feinem Olivenöl

Tomatoes on roasted bread with fine olive oil

Bremer Hochzeitssuppe

Klassisch mit Gemüse, Fleischklösschen und Eierstich

Classic chicken soup with vegetables, meatballs and eggy

Frische Salate

Fresh Salads

Salat „Nordsee"

Saisonale Salatauswahl mit hausgemachter Honig-Senf-Vinaigrette

Seasonal salad selection with homemade honey-mustard-vinaigrette

Salat „Nordsee"

Gebratene Fischwürfel und Räucherlachs auf einer frischen Salatauswahl

Fried North Sea fish cubes and smoked salmon with a fresh salad selection

Salatteller „Tofu" – vegan!

Bunter gemischter Salat mit hausgemachtem veganen Dressing* und gebratem Tofu

Mixed colorful, crispy salad with homemade vegan dressing and fried tofu

Bremische Brotzeit

Bremish Bread Dishes

Hackepeter

Frisch für Sie durchgelassene Schweineschulter mit Zwiebelringen und körnigem Werderbrot, dazu

Buttertöpfchen zum selbst Beschmieren

Freshly let through pork shoulder with onion rings and grainy Werder bread, in addition a little butter pot to smear yourself

Tatar vom Bremer Ox

Bestes Rind klassisch angemacht mit Kapern, grünem Pfeffer und Bio-Ei

Best Beef Tatar classically seasoned with capers, green pepper and bio egg

Strammer Max

Ein leckeres Vollkornbrot mit zwei Spiegeleiern, Katenschinken und Gewürzgurke

Delicious whole wheat bread with two eggs “sunny side up“, ham and pickle

Käseplatte „zum Sattwerden"

Verschiedene Käsesorten mit herzhaftem Brot und Butter

Different types of cheese with savory in the bread and butter

Schlachteplatte „Kleiner Ratskeller"

Verschiedene Wurstsorten, Kassler und traditionelle hausgemachte Salate mit herzhaftem Brot und Butter

Various sausages, smoked pork and traditional homemade salads with hearty bread and butter

Deftige Leckerbissen

Hearty Tidbits

Hausmacher Knipp

Große Portion kross angebratenes Knipp mit knusprigen Bratkartoffeln, Gewürzgurke, Rote Beete und hausgemachtem Apfelkompott

Crispy mashed sausage with grilled potatoes, beetroot and homemade apple sauce

The must have here!

Labskaus

Der Klassiker unter den Seefahrern!

The classic among the seafarer!

Ein kräftiges Kartoffelmus mit Corned Beef und Roter Beete.

Dazu servieren wir Spiegelei, Gurke und einen Rollmops.

Hearty mashed potatoes with corned beef, beetroot, egg “sunny side up” and pickled herring

Rumpsteak „Kleiner Ratskeller“

mit Schmorchampignons, Pfeffersauce und knusprigen Bratkartoffeln

with pan sautéed mushrooms, pepper sauce and crspiygrilled potatoes

Rinderroulade vom Bremer 0x

mit Apfel-Rotkohl, Salzkartoffeln und Rotweinsauce

Beef Roulade with apple-red-cabbage, boiled potatoes and red wine sauce

Aus dem Meer

From the sea

Fangfrischer Matjes

Zwei Doppelfilets vom Jungfrauen Hering traditionell in Salzlake gereift, mit knusprigen Bratkartoffeln, Hausfrauensauce und Speckstippe

Two double fillets of herring tradition aged in brine with crispy grilled potatoes

Bremer Pannfisch

Ein guter Fang!

A good caught!

Unseren Pannfisch servieren wir mit einer Dijon-Senfsauce und knusprigen Bratkartoffeln

We serve our pan sautéed fish fillet with a Dijon mustard sauce and crispy grilled potatoes

Lachsfilet „a la Chef“

Gegrilltes Lachsfilet mit Bratkartoffeln, Senf-Dillsauce und kleinem Salat

Pan sautéed salmon with grilled potatoes and a mustard dill sauce, besides a small salad

Vegan und Vegetarisch

vegan and vegetarian

Pasta in Tomatensauce

mit Röstgemüse der Saison

Pasta in tomato sauce with roasted seasonal vegetables

Gebratener Tofu

auf glutenfreier Pasta in Olivenöl mit Julienne Gemüse

Fried tofu on gluten-free pasta in olive oil with julienne vegetables

Knusprige Bratkartoffeln mit Spiegelei

& Salatbeilage

Crispy fried potatoes with fried egg and salad

Nachschlag

Desserts

Jan Torf 4cl

Der Kräuter des Nordens...

Rote Grütze

Hausgemacht! Homemade!

Der norddeutsche Klassiker in Sachen Nachspeisen mit hausgemachter Bourbon-Vanillesoße

The North German classic when it comes to desserts, with cooked fruits and self made Vanilla sauce

Tiramisu

Klassisch, sahnig, lecker....

Serviert mit Salzkaramell

Classic, creamy, yummy…

Served with salted caramel

Schokoküchlein mit flüssigem Kern

mit rote Beeren Sauce

Chocolat cake with liquid center and berry sauce

Vegane Leckerei

Fragen Sie unser Servicepersonal oder lassen sich einfach überraschen!

Ask our service staff or just be surprised!

Saisonale Spezialitäten und Empfehlungen

Seasonal specialties and recommendations

Schnitzel „Holsteiner Art“

Große Portion knusprige Schnitzel mit krossen Bratkartoffeln mit Speck und Spiegeleiern, dazu Salatbeilage

Big portion crispy schnitzel with crispy fried potatoes with bacon and fried eggs, with a side salad

Jägerschnitzel

Große Portion knusprige Schnitzel mit krossen Bratkartoffeln mit Speck und Pilzsauce dazu Salatbeilage

Big portion crispy schnitzel with crispy fried potatoes with bacon and mushroom sauce, with a side salad

Kutterscholle (von Bodes)

Ganze Kutterscholle knusprig gebraten mit Speckstippe und herzhaften Bratkartoffeln, dazu Beilagensalat

Cutter plaice (from Bodes)

Whole cutter plaice fried crispy with bacon and hearty fried potatoes, with a side salad

Pfannkuchen mit Apfelmus

große Portion

Pommes frites

mit Ketchup und Mayonnaise

Kinderpasta

mit Tomatensauce

Kinderschnitzel

mit Pommes frites, Ketchup und Mayo

Unser Mittagstisch

Unser Super-Mittags-Menü-Angebot

nur als Menü erhältlich!

*Hausgemachte Suppe

*Kleines premium Rumpsteak mit Kräuterbutter und

herzhaften Bratkartoffeln, dazu Beilagensalat

*Bremer Überraschungsdessert /

*Homemade soup

*Small premium Rumpsteak with herb butter and hearty fried potatoes, served with a side salad

*Bremen surprise desert

nur €19,90

Fleisch der Woche

Meat of the week

Hühnerfrikassee Geschnetzeltes vom Huhn mit Champignons und Gemüse in heller Sauce und

Basmatireis / Chicken Fricassee Sliced chicken with mushrooms and vegetables in a light sauce and

basmati rice /

.

Fisch der Woche

Fish of the week

Seelachsfilet gebraten mit knusprigen Bratkartoffeln und Senfsauce, dazu Salatbeilage /

Fried pollock fillet with crispy fried potatoes and mustard sauce, served with a side salad.

Angebot Klassiker!

Offer Speciality!

Bremer Traditionsgericht: Knipp - gebratene Grützwurst mit knusprigen Bratkartoffeln und Beilagensalat /

Bremen traditional meal: Knipp fried groats sausage with fried potatoes and salad on the side

Unsere Empfehlung an winterlichen Tagen!

Our Special on winterly days!

Vegetarisch! Empfehlung der Woche!

Vegetarian! Our Offer Speciality!

Gemüsepfanne mit Zwiebeln, Tomaten, frischen toskanischen Kräutern und Nudeln / Vegetable stir-fry with onions, tomatoes, fresh Tuscan herbs and pasta

Salat und Co.! Salad und Co.!

Winterliche Salate mit Honig-Senf-Vinaigrette & geräuchertem Lachs / Various salads, homemade honey-mustard-vinaigrette & graved salmon

Sie möchten bei uns z.B. Silvester oder Ihre Kohlfahrt feiern?

Das können Sie!

... mit bis zu 80 Personen!

Kontaktieren Sie uns!

info@kleiner-ratskeller.com

www.kleiner-ratskeller.com

SONNTAG/SUNDAY IST/IS SCHNITZELTAG!

alle Schnitzel / all kind

€19,90

Reservierungen

Oder reservieren Sie einfach per Mail mit den

oben angegebenen Angaben an info@kleiner-ratskeller.com

Mo - Sa von 11.30 bis Ende und So ab 17 Uhr.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. Vielen Dank.

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Fleisch der Woche

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Vegetarisch! Empfehlung der Woche!

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Salat und Co.! Salad und Co.!

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Unsere Terrasse mitten in der City!

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